Risoto Caprese parece prato de restaurante mas é super fácil de fazer e fica pronto em menos de 30 minutos!
Ingredientes para 2 pessoas:
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 100ml de vinho branco seco
- 400ml de caldo de legumes
- 200ml de molho de tomate
- 50g de manteiga
- 50g de parmesão
- sal, pimenta do reino e manjericão à gosto
- 10 bolinhas de muzzarela de bufala
Kommentare