Risoni de Linguiça

Ingredientes para 2 pessoas:

- 3 gomos de linguiça

- 1/2 cebola

- 3 dentes de alho

- 200g de risoni

- 100ml de vinho branco seco

- 300ml de molho de tomate (da 1 saquinho)

- 500ml de caldo de legumes (pode ser que vá mais ou menos)

- manjericão à gosto

- sal, pimenta e temperos à gosto

- 50g de parmesão ralado

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