Pão australiano igualzinho do Outback pra você fazer em casa!
Esponja:
100g Farinha de Trigo
100ml Água
3g Fermento Seco
Depois do descanso da esponja adicionar esses ingredientes:
110g Farinha de Trigo
100g Farinha de Trigo Integral
100ml Leite Integral
1c de sopa de Cacau em pó
1c de chá de sal
1c de sopa de Mel ou Melaço de Cana
25g Açúcar refinado ou Mascavo
40g Manteiga sem sal
Comments