Pavlova de frutas amarelas

Pavlova de Frutas Amarelas, a sobremesa mais linda da sua ceia de natal.

A @kitchenaidbrasil me convidou esse ano para participar do Amigo Secreto deles e eu amei!! A @marcellaminelli me tirou e me deu um Mini Processador, um Set Pasta Press e uma Tigela incrível!!

Meu amigo secreto foi a Ana e o Zé do @dopaoaocaviar e mandei pra eles um processador de 2L e um Set Pasta Roller!!

Ingredientes:

- 6 claras

- 320g de açúcar de confeiteiro

- 1c de sopa de amido de milho

- 1c de sopa de vinagre branco

Creme:

- 150g de cream cheese

- 150g de iogurte natural

- 2c de sopa de açúcar

Importante: forno a 120°C por 2h. Uma dica bacana é desligar o forno depois de 2h e deixar a pavlova esfriar lá dentro por 1h.