Frango frito ao molho de laranja no estilo oriental!
Eu particularmente sou viciaaaado!
Ingredientes:
1kg de coxa e sobrecoxa desossada
⅓x de farinha de arroz
¼x de farinha de trigo
2c de sopa de shoyu
1c de sopa de alho picado
Sal e pimenta para temperar
⅓x de água com gás
1 ovo
Molho:
½x de suco de laranja
2c de sopa de shoyu
2 alhos picados
3c de sopa de mel
1c de sopa de molho de ostra (opcional)
1c de chá de Pimenta calabresa
1 pedaço de gengibre ralado
1c de sopa de amido de milho
100ml de água fria
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