Se você já ama Frango a Parmigiana precisa provar esse aqui daqui com Molho Gorgonzola e Alho!
Ingredientes:
4 peitos de frango temperados (temperei com sal, páprica picante, curry, lemon pepper)
empanado: farinha de trigo, ovo batido e farinha panko (as três eu tempero com sal e pimenta do reino)
500ml de leite
1c de sopa de manteiga
1c de sopa de farinha trigo
3 dentes de alho
100g de queijo gorgonzola
sal à gosto
100g de queijo mussarela
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