Esfiha Caseira

Hoje você finalmente vai aprender a fazer uma esfiha com uma massa perfeita!!

Massa:

- 2x e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo

- 5g de fermento biológico seco (ou 15g do fresco)

- 3c de sopa de açúcar

- 1c de chá de sal

- 2c de sopa de manteiga

- 1c de sopa de oleo

- 150ml de água

Recheio:

- 250g de carne moída

- 1 cebola

- 2 tomates sem semente

- sal e temperos à gosto (indico usar pimenta Síria)

Dica: pode variar nos recheios! Use a imaginação.