Chilli Oil é o meu molho favorito, se eu pudesse, passava até na cara kkkk.
Ele basicamente é um óleo super aromatizado pra finalizar pratos. Eu amo colocar em cima do arroz em todas as refeições e como ele tem muito sabor, melhora qualquer coisa!
Cada dia que passa ele vai pegando mais sabor então só melhora com o tempo.
Ingredientes:
100ml de óleo
especiarias
3 dentes de alho picados
1c de chá de sal
1c de chá de açúcar
1c de chá de ajinomoto
pimenta calabresa
gochugaru
gergelim
Comments