Caldo Verde

Uma das minhas coisas favoritas na festa junina é Caldo Verde e hoje vou te ensinar como eu gosto de fazer!

Ingredientes:

- 1 gomo de linguiça calabresa

- 100g de bacon

- 1 cebola

- 3 dentes de alho

- 4 batatas médias

- 1 pimenta dedo de moça

- 1 pedaço de alho poró

- 500ml de água ou caldo de legumes

- 250g de couve manteiga

- sal e temperos à gosto

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