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Foto do escritorKauã Oberhuber

Caldo Verde

Uma das minhas coisas favoritas na festa junina é Caldo Verde e hoje vou te ensinar como eu gosto de fazer!



Ingredientes:


- 1 gomo de linguiça calabresa


- 100g de bacon


- 1 cebola


- 3 dentes de alho


- 4 batatas médias


- 1 pimenta dedo de moça


- 1 pedaço de alho poró


- 500ml de água ou caldo de legumes


- 250g de couve manteiga


- sal e temperos à gosto



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