Uma das minhas coisas favoritas na festa junina é Caldo Verde e hoje vou te ensinar como eu gosto de fazer!
Ingredientes:
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 100g de bacon
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 4 batatas médias
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 pedaço de alho poró
- 500ml de água ou caldo de legumes
- 250g de couve manteiga
- sal e temperos à gosto
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