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Foto do escritorKauã Oberhuber

Bolinho de Mandioca com carne seca

Bolinho de Mandioca com carne seca regional do nordeste!


Ingredientes:

600g de Mandioca cozida e espremida

Cheiro verde à gosto

1 ovo

Sal

Farinha de trigo até dar o ponto


Recheio:

300g Carne seca cozida, desfiada e dessalgada

1/2 Cebola picada

2 Dentes de alho

Tempero e Sal à gosto




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