Batata Gratinada com Gorgonzola

E pro episódio de hoje de Receitas com Batata, trouxe um acompanhamento pras festas de fim de ano: batata gratinada com molho de gorgonzola.

Ingredientes:

- 4 batatas

- 2c de sopa de manteiga

- 2c de sopa de farinha de trigo

- 2 dentes de alho

- 100g de gorgonzola

- 700ml de leite

- sal e noz moscada a gosto

Dica que não mostrei no vídeo: é bom colocar sal na batata depois de escorrer a água.

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