Aligot - Purê de Batata com Queijo

E a receita com batata de hoje é Aligot, o melhor purê de batata que você vai comer na sua vida!!

Ingredientes:

- 500g de batata asterix

- 200 a 300ml de creme de leite fresco

- 50g de manteiga

- queijo gruyere e minas padrão até dar o ponto (aqui foi mais ou menos 120g de cada)

- sal e nos moscada à gosto

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