E a receita com batata de hoje é Aligot, o melhor purê de batata que você vai comer na sua vida!!
Ingredientes:
- 500g de batata asterix
- 200 a 300ml de creme de leite fresco
- 50g de manteiga
- queijo gruyere e minas padrão até dar o ponto (aqui foi mais ou menos 120g de cada)
- sal e nos moscada à gosto
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